Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
1150
руб. за 1 Кг.
(опт от 18 Кг.)
1250
руб. за 1 Кг.
(от 1.8 кг.)
скоро появится в продаже
Упаковка: Вакуум, 1,6-1,9 кг
(~2250 руб.)
дней наличия за год: 100%
Рекомендуем вместо Шея северного оленя без кости МП ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ
| Состав: | мясо оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5;Жиры - 8,5г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ненецкий автономный округ |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 19.11.2025 - 05.12.2025г |
| Идеально для: | Запекания, Отваривания |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Олень северный, Оленина, На праздничный стол, Для фитнеса, Кето диета.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести шею северного оленя без кости можно для жарки, варки и тушения. Эта часть туши отличается высокой ценностью среди гурманов. Мясо рекомендуют нарезать крупными тонкими или небольшими мелкими кусочками, чтобы блюдо получилось не жестким. Ведь в шеи северного оленя без кости находится много мышечных волокон. Пред готовкой мясо стоит вымачивать в маринаде в течение нескольких суток, чтобы оно стало мягким. Готовить оленину нужно долго, на медленном огне, а подавать ее рекомендуют с каким-либо соусом, чтобы она была сочнее.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
